La Fauconnerie
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Le mot "fauconnerie" peut se dire pour toutes ces pratiques en général : - La fauconnerie est l’art de chasser avec les falconidés (faucon sacré, faucon crécerelle, faucon lanier...), oiseaux dits de haut vol. - L’autourserie est l’art de chasser avec les accipitridés (autour des palombes, buse de harris...), oiseaux dits de bas vol. La volerie est l’art de faire voler un oiseau de proie sans chasser. Certains la désigne comme "fauconnerie" mais c'est plutôt du dressage que de la fauconnerie car la fauconnerie est vraiment l'art de chasser avec un oiseau de proie.
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